Catégorie Titre

Festivals Francofolies La Rochelle

Sous-Titre de la catégorie

Texte de présentation de la catégorie

Comment cuisiner les huîtres de Charente-Maritime : huîtres fraîches ouvertes et servies avec du citron
Recettes traditionnelles Charente-Maritime

Comment cuisiner les huitres de Charente Maritime

Comment cuisiner les huîtres de Charente-Maritime ? 6 idées gourmandes à essayer Vous vous demandez comment cuisiner les huîtres de Charente-Maritime ? Crues, gratinées ou délicatement poêlées, elles se prêtent à de nombreuses recettes qui mettent en valeur leurs saveurs iodées. Parmi les spécialités de notre littoral, les huîtres de Marennes-Oléron occupent une place particulière. Certaines sont affinées en claires, ces anciens bassins salicoles qui leur confèrent des caractéristiques gustatives

En savoir +

Offrez-vous un séjour détente au Logis Rouge !

Entre mer et marais...